Goldmuskateller wird seit jeher in der Gegend von Bergamo angebaut, um trockene, aromatische Weine zu erzeugen. In den vergangenen Jahren kam eine Passito-Version hinzu, um Charakteristiken und Geschmack noch deutlicher zu hervorzuheben. Das ausgesprochen interessante Ergebnis ist ein goldgelber Wein mit betont aromatischen Noten und süßem, abgerundetem Geschmack, die ihn zum idealen Begleiter von pikantem Käse und Süßspeisen aller Art machen.