Ottenuto da uve Pinot bianco accuratamente selezionate.
La vinificazione in bianco e la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata donano a questo vino il delicato profumo fruttato che ricorda la mela golden e il sapore morbido e asciutto, facendone un ottimo vino da aperitivo e per piatti a base di pesce.
Servire a 8 C°.